Dne 20. 04. 2023 pořádala PK potravinářských oborů na naší škole „ Soutěž Zkoušky dovedností 2023“ pro žáky 3. ročníku oboru Pekař na téma – Netradiční koláče

a krajové speciality. Podmínkou soutěže byla vlastní receptura s technologickým postupem

a využití zadaných surovin. Porota složená z VUOV a UOV hodnotila a posuzovala dodržování hygienických zásad při přípravě, práci se surovinami, vzhled a chuť, nápaditost provedení a dodržení stanovené hmotnosti.

Výherci soutěže:

1. místo Šimon Krč – Valentýnský koláč

2. místo David Křižák – Brokolicový koláč

3. místo Dominik Korpáč – Sýrový náladový koláč

Žáky připravovala UOV Miková Vendula.