Staň se hoteliérem! Zařiď si cestovku!
65-42-M/01 Hotelnictví (Hotelnictví a turismus)
Budeš pracovat ve středních technickohospodářských funkcích ve službách stravovacích, ubytovacích, informačních nebo cestovního ruchu. Můžeš vykonávat odborné činnosti provozní, marketingové, obchodně podnikatelské a řídící na těchto pozicích:
pracovník pohostinství a hotelového provozu,
- pracovník cestovního ruchu
- průvodce
- pracovník informačního centra
- krupiér
U nás se naučíš
- vykonávat a organizovat ubytovací služby, řídit provoz ubytovacích zařízení
- vykonávat a organizovat gastronomické činnosti, řídit stravovací provoz
- vykonávat a organizovat odborné činnosti služeb cestovního ruchu
- vykonávat obchodně- podnikatelské aktivity v hotelnictví a ve službách cestovního ruchu
- usilovat o nejvyšší kvalitu své práce, výrobků nebo služeb
- jednat ekonomicky a v souladu se strategií trvale udržitelného rozvoje
- dbát na bezpečnost práce a ochranu zdraví při práci
Součástí vzdělávání je učební praxe. Na tento předmět navazuje odborná praxe, která probíhá na pracovištích sociálních partnerů školy (restaurační a hotelová zařízení) v délce 12 týdnů.
Podmínkou pro studium daného oboru je platný zdravotní průkaz.
Umožníme ti účast na kurzech
- Carving – vyřezávání ovoce a zeleniny
- Barista – příprava různých druhů káv
- Barman – příprava míchaných nealkoholických a alkoholických nápojů
Můžeš se zapojit do odborných soutěží daného oboru.
Další výhody oboru
- Ochranné pracovní oblečení dostaneš zdarma
- V rámci projektu ERASMUS můžeš vyjet do Itálie na odbornou stáž
- Hotelovou odbornou praxi absolvuješ v prestižních hotelích – Park Inn Ostrava a Clarion Congress Hotel Ostrava
- Připravíme tě na vlastní podnikání v oboru
