Ve dnech 22. – 23. 5. 2023 se žákyně 1. ročníku oboru Pekař – Veronika Hermanová (spolu s UOV Evou Janiczkovou) zúčastnily dvoudenní zahraniční exkurze, kterou připravila firma BACKLARDIN  v Rakousku (jako odměnu za krásné 3. místo v národní soutěži PEKAŘ JUNIOR 2023).

Navštívili Linec v Horním Rakousku a následující den město Asten, sídlo hostitelské firmy BACKLARDIN, která je výrobcem a prodejcem pekařských směsí – zlepšujících přípravků pro výrobu chlebů, běžného pečiva, jemného pečiva a cukrářského zboží.

Mgr. Radmila Vytřasová