11. 9. 2020 proběhla na odloučeném pracovišti v Klimkovicích školní soutěž „ Zkoušky dovedností“ pro třetí ročník oboru Cukrář, kterou pořádala Předmětová komise potravinářských oborů. Soutěžilo 22 žáků, kteří se na soutěž připravovali pod vedením UOV Jany Václavkové a Bc. Ludmily Kuchařové.

Téma: Talířový dezert

Žáci měli vyhotovit dvě porce talířových dezertů s použitím stanovených surovin. Všichni se na soutěž pečlivě připravili a prezentovali své výrobky v souladu s požadavky dnešní moderní gastronomie.

Hodnocení:

1. místo – Sára Barabášová – Cupcake s malinovou omáčkou,

2. místo – David Mančař – Bavorské vdolky se švestkovými povidly a tvarohem,

3. místo – Aneta Zdařilová – Jablečné crumble.

Žáci byli oceněni dárkovým poukazem na nákup cukrářských potřeb.

UOV Jana Václavková a Bc. Ludmila Kuchařová